Exemple de menu
La période des repas représente une partie importante de ces vacances de rêve. Elle est synonyme de détente, de réjouissances et à bord du Bleu Turquoise nous y accordons une attention particulière. Du petit déjeuner au dîner sous les étoiles nous nous affairons à transformer tous les repas en des moments de purs plaisirs.

Nous savons que vous aimerez aussi découvrir la cuisine locale, c’est pourquoi nous planifions dans l’itinéraire que puissiez, durant votre séjour, prendre deux repas au restaurant.



PETITS DÉJEUNERS
Jus de fruits, coupe grano-yogourt, pain aux raisins
Lait frappé aux framboises, panier de viennoiseries
(pain aux petits fruits, muffins, croissants) choix de confitures
Assortiment de fruits, ramequins d’œufs et jambon, fromages
Bagel, saumon fumé, fromage à la crème

DÉJEUNERS
Jus de légumes, salade de persil et de pois chiche à la grecque
Pâtes au poivre et au fromage
Salade de thon à la tunisienne, pitas à l’huile d’olive
Pizzas tomates/bocconcini, salade grecque
Tarte aux tomates, salade de riz sauvage aux pêches
Salade de pâtes aux tomates et au maïs
Sandwich variés, salade de melon d’eau et de feta

COCKTAIL
Sangria (rouge, rosée ou blanche),
Granité à la mangue et téquila
Olives au martini, Raisins au porto
Brochettes de poulet mariné au gingembre
Tartinades d’olives noires, mousse de saumon fumé, pitas au chèvre et à la pomme
Croutons pitas et hoummos, salsa / guacamole et tortillas, assortiments de noix

DÎNERS
Terrine de canard et baguette fraîche
Salade de crevettes et d’artichauds
Tian courgettes et tomates
Gaspacho
Salade d’avocats, de pêches et de poivrons doux

Filet de saumon, sauce au citron et à la moutarde et pommes de terre rouges aux herbes
Bavette de bœuf à l’ail et oignons grillés, haricots verts au gingembre
Brochettes de poulet asiatiques, riz basmati
Filet de thon teriyaki, légumes sautés
Filet de porc grillé au brie et aux fines herbes et asperges grillées

Clafoutis de petits fruits aux amandes et au miel
Salade de fruits frais à la crème parfumée au gingembre et au pavot
Mousse de fromage aux petits fruits
Papillote de pêches et de bleuets

Plateau de fromages

Café espresso, sélection de thés ou d’infusions



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